酒精 陕西工业级酒精贸易商

山东彦硕化工有限公司

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酒精生产的方法可以分为发酵法和化学合成法两个大类。发酵法是指利用合适的原料在微生物的作用下生成酒精。化学合成法是利用炼焦或裂解石油的废气为原料，经过化学合成反应制成酒精，例如用乙烯化学法合成酒精。明显利用微生物发酵生产的酒精，通过蒸馏精馏去除其他醇、酸、醛、酯类等杂质后，看起来是可以吃的，我们叫做食用酒精（备注蒸馏分离出的头级杂质，包括乙醛、乙酸乙酯、甲酸甲脂等称作工业酒精，这些物质是对人体有害，能致盲的，所以说为什么工业酒精不能吃）；而利用化学合成法明显看起来吃不下去，我也叫做工业酒精。

酒精制备方法：
20世纪30年代以前，发酵法是的工业生产方法。随着石油化工的迅速发展，合成法的产量越来越大。但合成法中夹杂的异构高碳醇，对人的的麻痹作用，不适宜用作饮料、食品、及香料等。因此，即使在石油化工发达的，发酵法仍然占有一定的比例。

酒精的用途：
在工业上，酒精有广泛的运用。酒精在我国酿酒、化工、橡胶、油漆涂料、医药、化妆品等行业都发挥着重要作用。酒精分为食用酒精、医用酒精和工业酒精。工业酒精即工业上使用的酒精，也称变性酒精、工业火酒。工业酒精的纯度一般为95%和99%。
工业酒精为无色透明、易燃易挥发液体。有酒的气味和性辛辣味。
溶于水、和氯仿。能溶解许多**物和若干无机物。具有吸湿性，能与水形成共沸混合物。
工业酒精一般为无色液体，有香味，易挥发；
【状态】：液态
【含量】：99%
【密度】：0.793（g/cm3）密度比水小
【挥发性】：易挥发（密封保存）
【外观与性能】：无色透明液体，有醇香味；

发酵法制取方法：
将富含淀粉的农产品如谷类、薯类等或**植物果实经水洗、粉碎后，进行加压蒸煮，使淀粉糊化，再加入适量的水，冷却至60℃左右加入，使淀粉依次水解为麦芽糖和葡萄糖。然后加入酶母菌进行发酵制得。